Combo Café de Especialidad Huella de Origen – 2 Bolsas de 454g Esta oferta incluye dos variedades de café premium de especialidad, cultivadas en Cajamarca, Tolima. Ambos perfiles cuentan con una calificación de SCA 86, garantizando un estándar de exportación y una experiencia sensorial superior en cada taza. Contenido del Paquete
- Chivito de Páramo (Etiqueta Azul) Origen: Cajamarca, Tolima. Altitud: 1850 MSNM. Variedad: Caturra. Proceso: Lavado. Perfil de Taza: Presenta una acidez media con notas a panela y miel. Su aroma es floral y aromático, ideal para quienes prefieren un café balanceado y dulce.
- Quetzal del Tolima (Etiqueta Morada) Origen: Cajamarca, Tolima. Altitud: 2100 MSNM. Variedad: Castillo. Proceso: Lavado y secado al sol. Perfil de Taza: Se caracteriza por notas a caramelo y frutos amarillos con un toque de vainilla. Es un café con mayor cuerpo y una dulzura marcada.
Detalles de Producción y Calidad Calidad Certificada: Puntaje SCA 86 (Café de Especialidad). Recolección: 100% manual, seleccionando únicamente granos maduros. Origen: Café producido en las fincas Buenavista y La Secreta. Contenido Neto Total: 908 gramos (2 unidades de 454g cada una). Presentación: Disponible en grano o molido según su preferencia. Recomendaciones de Uso Debido a su alta complejidad de sabor, este café se comporta de manera excepcional en métodos de filtrado manual como V60 o Chemex, y en Prensa Francesa para resaltar sus notas dulces.
Mario Galvis –
Es un kit especial, tienes dos sabores diferente que resaltan de manera independiente sabores, aromas y cuerpo propio, recomendado